01 Apr Bästa mat för frisk hud

Medan de produkter du applicerar på din hud är superviktiga, glöm inte att tänka på de livsmedel du stoppar i dig, och vilken inverkan din diet kan ha på din hud! Vi har rundat av en favoritlista med veganlivsmedel nedan, vilka alla är väldigt fördelaktiga för huden!

Morötter sägs hjälpa dig att se i mörkret, men visste du att de faktiskt också är bra för hudens hälsa? De innehåller en hälsosam dos av vitamin A, vilket är en av orsakerna till nattsynsmyten. Vitamin A är en antioxidant, och den är bra för ögon hälsan, men hjälper också till att reparera skador på hudvävnad. Morötter är också rika på beta-karoten, som omvandlas i kroppen till A-vitamin och kämpar mot fria radikaler, och därmed förhindrar ojämn pigmentering och ojämn hudton. Betakaroten är vad som ger morötter (och sötpotatis!) dess karakteristiskt ljusa färg, och att äta mat som innehåller betakaroten kan leda till en subtil, solkysst glöd till huden – något som ger sken av att inte bara haft en dyster vinter! Morötter innehåller också vitamin C, vilket ökar kollagenproduktionen, vilket ger dig en fyllig, elastisk hud som blir mer motståndskraftig mot rynkor.

Om du inte är ett fan av morötter, testa dess soliga kusin, sötpotatisen, som också är lika rik på beta-karoten. Goda nyheter för fans av Medelhavsdieten: Ett stänk olivolja på kokt sötpotatis kan hjälpa kroppen att bättre absorbera beta-karoten. Det är inte slutet på dess krafter, men det höga fiberinnehållet hjälper sötpotatisen din tarm att fungera smidigt och snabbt rensa din kropp på potentiellt skadliga toxiner. Dessutom innehåller sötpotatis också järn, selen, vitamin B och vitamin C – yippie! Vitamin B stärker hudbarriären, som skyddar mot föroreningar och bakterier. Vitamin B hjälper också till att balansera talg produktionen, så passar utmärkt om du har fet eller aknebenägen hud. Denna imponerande superfood innehåller också kalcium, vilket är särskilt viktigt om du undviker mejeriprodukter.

När vi nu talar om selen, denna antioxidant-ingrediens verkar för att stödja ett hälsosamt immunsystem. En diet rik på selen har visat sig skydda mot hudcancer, solskador och åldersfläckar – och det finns bland annat i paranötter. Du behöver bara fyra nötter för att uppnå ditt rekommenderade dagliga intag av selen. Selen hjälper också huden att bekämpa infektioner, vilket innebär färre akneutbrott och minskad produktion av inflammatoriska cytokiner, som bryter ner kollagen och gör huden rynkig.

Broccoli är en annan viktig källa till selen, och har dessutom en stor mängd andra bra egenskaper. Det är ett av de livsmedel vi är lurade att äta som barn, och av goda skäl: det är en lysande källa till omega 3 fettsyror, som är antiinflammatoriska och hjälper till att lugna rodnad och irriterat hud. Det här är bra nyheter för de som inte kan äta fisk, vilket ofta är den enklaste vägen till hälsosamma nivåer av omega 3. Broccoli är också rik på fiber, som hjälper matsmältningen att rensa bort toxiner från kroppen och tillföra antioxidanter. Dessa antioxidanter motverkar alla främmande fria radikaler, vilket innebär färre rynkor, färre fina linjer och mindre ojämn pigmentering. Om allt detta inte var tillräckligt för att övertyga dig att lägga broccoli till menyn, så har den också höga koncentrationer av skönhetsvärldens senaste fixering, vitamin C. Detta praktiska vitamin är förknippat med en starkare hudbarriär som bibehåller fukt mer effektivt, vilket innebär att de med torr hud bör lägga på lager: du kommer att få ut det mesta av serumet och de krämer du använder! Broccoli är också fantastiskt för hudimmunitet tack vare vitamin C halten, liksom vitamin K, aminosyror och folater, som hjälper huden att motstå infektioner.

Om vi forsätter prata grönt, spenat är en fantastisk källa till lutein, som är en kraftfull antioxidant som hjälper till att bekämpa fria radikaler och tecken på åldrande såväl som att jämna ut hudens textur – du kommer att få en frisk glöd på nolltid! De höga halterna av vitaminerna K, A och C förbättrar hudtonen, bidrar till att främja hälsosam reparation och tillväxt av hudceller och minimera framträdandet av fläckar. Fördelarna med spenat är inte begränsade till hud, de bidrar också till att upprätthålla hälsosamt hår, hjärta och matsmältning. Det är så lätt att tillsätta till måltider, eftersom det har en mycket mild smak – testa i en smoothie för en enkel dos!

När vi talar om smoothies, här är en annan bra ingrediens: avokado. Dessa läckra, trendiga frukter (ja, frukter – de hamnar i samma kategori som tomater och pumpor!) är fulla av vitamin E, vilket skyddar huden från oxidativ stress och hjälper till att stödja en hälsosam hudcelltillväxt. Avokados är också rika på mono- och fleromättade fetter, vilka båda ger viktiga fettsyror till huden, som inte kan bildas av kroppen, utan därför måste ätas. Dessa fettsyror förbättrar hudens elasticitet och ger en dos av fukt. De är också otroligt lätta att tillsätta i kosten – blanda dem i en smoothie, i en sallad, eller ät en som ett mellanmål! Läckra och näringsrika – svårt att inte älska?

Slutligen kolla urvalet av nötter och frön. Olika typer har olika fördelar: linfrön, till exempel, innehåller omega 3-fettsyror och fytosanitära -estrogen, vilket kan bidra till att balansera kvinnliga hormoner. Någon som kämpar mot hormonorsakad akne kanske upptäcker att en hälsosam dos av linfrö strödd i muslin på morgonen kan göra underverk! Många nötter och frön innehåller också zink och selen, som reglerar talgproduktionen och förhindrar infektion i talgkörtlarna (vilket är en vanlig orsak till akne). Nötter och frön är också ett bra mellanmål – de ökar ofta energinivån utan att innehålla socker, så du får en hälsosam boost och extra hudfördelar!

Att vara hälsosam handlar inte bara om vad du kan skära ner på. När vi tillför bra livsmedel, hälsosam träning och självomsorg i våra rutiner, förbättras vår mentala och fysiska hälsa dramatiskt.